えっと、↑フォトギャラリー、スマホでも見やすくなったらしいので、どぞスライドショーで見てやってください。おいらスマホ持ってないんで、確認のしようがないんですけど…；どうすかね？

お昼は久しぶりに揚げなす。大好物なんですけど、ここ暫くナス高かったので＞＜；今日のは3個（Lサイズ）￥100だったので＊＾＾＊ヒャッホ～ィ状態で迷わず買い。玉ねぎの量が多くてナスが埋もれてますが…；；味付けはポン酢（なかったんで、昆布つゆとお酢と水混ぜて）。やっぱナスうまーーーっし！！

で、せっかく油出したんで、揚げ物三昧。餃子の皮が余ってたので、冷凍のリンクルカットポテトとピザ用チーズ（これもうちは冷凍しちゃってます）の包み揚げ。居酒屋メニューやね…；チーズが少なかったみたいで、ちと味うすかった；塩ふっていただいたっす。パリパリでうまし♡

あと、ついでにから揚げ。もも肉は塩麹使わなくても十分ジューシーっすよ。なので、今回は通常仕様。下味は醤油と料理酒。隠し味に粉チーズ入れて揉み込むっす。で、粉ふくほど片栗粉入れて（全てポリ袋の中でやるです）揚げるっす。うん、自分で作ったから揚げがいっちゃん好きかも…（うぬぼれMAX!ってか～？）あ、袋に残った片栗粉も冷凍しておいて、もんじゃ焼きするとき使います。いい出汁でるっす。

ーーーで、から揚げとポテトチーズは夕飯にも回そうと思ってたんですが、から揚げ完食してしまった…；ポテチーは少し残ったけど…。＊＊あ、サラダも作ったのに写真撮り忘れてた…；今回もらい物の高級そうなドレッシング使ったらイマイチ（オイ；）

　基本サラダの酸味はレモンorライム果汁を使うので、お酢はちととがりすぎ。あと多分砂糖が入ってるっぽい…。料理番組見てると、「砂糖を入れるとコクが出る」と言うんですが、これが苦手で…。なんつーか、気持ち悪くなるので（すみません、砂糖すんげー苦手←カラメルソースみたいに焦がせば大丈夫）、煮物とかにもほぼ使わないです。みりんで十分かと…。

んで、夕飯は母親がなんか作ってたのでおいらノータッチ。写真だけ撮らせて貰いました。身欠きにしんはすごく好きなんですけど、好きな物だけにすんげーこだわりがあるので；ーーつか、海鮮物って素材の良しあしで全然違うんだもん＞＜；ポテチーだけ食べたっす。我ながら……

めんどくせぇよ；おまえ！！…って感じっすね；